このメルマガを無料で購読する

キッチンで美しくなる！その４

【2006年04月18日】

*******************************************２００６/０４/１８*******

　　　　　　 †　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第７号

　　　　　／￣＼　　　　　『イタリア発！！

　　　　　｜○｜　　　　　　　　　　　　　　　美しくなるインテリア３３の秘訣！』

　　／￣＼　 ／￣＼

　　｜○‖◇‖○｜　　〜イタリア人から学んだ美しくなるインテリアの秘訣〜

　　｜￣‖￣‖￣｜　　

　*===*===*===*===*　発行：ドムスデザイン< http://www.domusde.com/ >

***************************************************************

　　

　　　Buongiorno!　

みなさんこんにちは。

　　　

　　　行ってまいりました。　イタリア！

　　　見てまいりました。　　ミラノサローネ！

　　　ウ〜ン、やっぱり刺激的な都市ですねミラノは。

　　　男性は颯爽としていて、

　　　女性は自信に満ちたオーラを放ち　とってもカッコイイ！

　

　　　今日は、ミラノサローネに見る今どきキッチンの傾向を

　　　いち早くあなたにお届けします。

　　　キッチンで美しくなれるヒントがありますから。・・・　　　　　　　　

　　　　　

　　　では、さっそく　『　秘訣その７　キッチンで美しくなる！その４　』　

　　　を始めましょう。　　　　　　

　　　

　　　　　　　　　　

　　　

○o.━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　　【目次】

　　　

　　　├ １．『　秘訣その７　キッチンで美しくなる！その４　』　　

　　　├ ２．おすすめイタリア情報　　　・・・「イタリアンバール」

　　　├ ３．ミニミニ日常イタリア語　　・・・「五感の表現３」

　　　├ ４，編集後記

.━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━○o

　　　　　　　　　

　／￣＼　　

　｜◇｜　　１．『秘訣その７　キッチンで美しくなる！その４　』

***.━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━***

　　　　　　

　　　ミラノサローネに見た、今年のキッチンの傾向・・・。

　　　それは、キッチンの寝室化です。

　　　えっ、一体どういうこと？・・・

　　　って思われますよね。

　　　今年サローネで発表されていた、キッチンの傾向に

　　　クローゼットのような食器棚を多くみました。

　　　食器棚の扉がまるでクローゼットのように大きく、

　　　ガラッと開くと棚や冷蔵庫になっていて

　　　閉めるとまるで洋服ダンス！なのです。

　　　そして、キッチンはアイランド（部屋の中央に位置するタイプ）が多く、

　　　限りなく長〜いものもありました。

　　　これらはキッチンでありながら

　　　ダイニングを兼ねるカウンターの役割をするわけです。

　　　想像がつきますか？

　　　ちょっと想像困難な方はこちらをカチッとのぞいてみてください。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　〈　http://blog.livedoor.jp/ciaomontalcino/?blog_id=1018735　〉

　　　いかがでしょうか・・・。

　　　こんなキッチンはスペースも必要ですし、　　　

　　　日本のお料理のように

　　　こまごまといろんな作業をする場合は使いづらいでしょうね。

　　　さすが　使い勝手よりデザイン重視の国って感じがします。

　　　ただ、この中に私はこれからの住まい方のヒントがあるように思います。

　　　それは、部屋の“ボーダーレス化”です。

　　　今までの日本では衣食分離と言って

　　　台所と寝る場所を区別することを優先に考えらてきました。

　　　その結果、キッチンが薄暗い北側に追いやられる結果にもなりました。

　　　しかし、現代の設備機器の進歩によって、

　　　キッチンとリビングはもはや一体化しているし、　　　

　　　今後は寝室や浴室まで、

　　　部屋と部屋の境はどんどん曖昧になっていくのではないでしょうか。

　　　

　　　ところで、あなたは　ＩＨクッキングヒーターをご存知ですか？

　　　ガスの調理に変わって電気で磁力を起こし調理する方法ですね。

　　　今、オール電化住宅がさかんに宣伝され、

　　　ＩＨクッキングヒーターを導入する家も増えてきています。

　　　これが、キッチンの場所を自由にすることに拍車をかけると思われます。

　　

　　　理由は、

　　　このＩＨクッキングヒーターは換気扇が要らなくなるだろうからです。

 

　　

　　　すると、今までのキッチンと換気扇の関係がなくなり、

　　　キッチンは部屋を自由に移動できるようになります。

　　

　　　そうなると、お料理は空腹を満たすための作業ではなく、

　　　家族や友人とのコミニュケーション手段の一つに

　　　なっていくのではないでしょうか？

　　　美しいキッチンで楽しいおしゃべり、笑い声・・・

　　　

　　　結果、女性にとってキッチンは舞台となり、

　　　“美しくお料理する”という意識が芽生えるのではないでしょうか？

　　　見られることで女性はキッチンでより美しくなれる。　　　　

　　　そんな予感がしたミラノサローネでした。　　　

 

　　　

　／￣＼

　｜◇｜　２．おすすめのイタリア情報　　　「イタリアンバール」

***.━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━***

　　行ってきました、トリノ！

　　オリンピックですっかり有名になった街ですが、

　　このトリノ発祥の“ビチェリン”という飲み物をご存知ですか？

　　エスプレッソにホットチョコレートを加え

　　生クリームを乗せた飲み物です。

　　ビチェリンはその名のバール、“アル・ビチェリン”が生みの親。

　　

　　Al Bicerin

　　　　↓

<http://www.bicerin.it/eng/index.html>

　　幸運にもトリノで滞在したホテルから程近く、早速訪ねてみました。

　　想像していたより、こじんまりしてましたが、

　　さすが、1763年から創業しているという歴史を感じさせるような店内。

　　ノスタルジックな椅子と蝋燭の明かりの中、

　　憧れのビチェリンとついにご対面しました。

　　お味は・・・・

　　見た目は“かなり甘いかな。”と思ったのですが、

　　飲んでみると思った以上に上品な甘さ。

　　気づいたらグイッと飲み干していました。

　　トリノまで行けないよ〜というあなたに

　　特別にビチェリンの作り方をお教えしちゃいます。

　　よかったらチャレンジしてみてくださいね。

　　・・・・・・・・・・・・・　　材料（４人分）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　牛　乳　　　　　　　　　　　　　　　　 １Ｌ

　　チョコレート（プレーンタイプ）　　 ７０ｇ

　　砂　糖　　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ

　　エスプレッソコーヒー　　　　　　　適宜

　　生クリーム　　　　　　　　　　　　　適宜

　　（１）鍋にチョコレートを入れ牛乳と砂糖を徐々に加えます。

　　　　弱火でダマにならないように良くかき混ぜてください。

　　　

　　（２）グラスに（１）を入れその上に温かいエスプレッソコーヒーを

　　　　適量加えます。

　　（３）さらに（２）の上から生クリームを注ぎます。

　　　　（ホイップしても良い）

　　　　　

　　　

　／￣＼

　｜◇｜　　３．ミニミニ日常イタリア語　　「五感の表現３」

***.━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━***

　　さて、第７回目がやって参りました。

　　マリオがアミの部屋へ遊びにやってきたんですよね。

　　マリオは早くアミの手料理を食べたいようです。

　

　　では今日もミニミニ会話の始まりです！！

　

-----------------------------------------------------------------

　　Mario　：　Posso mangiare gli spaghetti?

　　　　　　　（ポッソ　マンジャーレ　リ　スパゲッティ？）

　　　　　　　　スパゲッティ　食べてもいい？

　　Ａｍｉ　：　Si, Buon appetito

　　　　　　　（スィ, ブォナペティート.　）

　　　　　　　ええ、どうぞ召し上がれ。

　　Mario　：　Grazie.　Altre tanto

　　　　　　　（グラツィエ. アルトレ　タント）

　　　　　　　　ありがとう。　君も。

　

　　Mario　：　E molto buono !!

　　　　　　　（エ　モルト　ブォーノ！！）

　　　　　　　　とても　美味しいよ！！

　　Ａｍｉ　：　Grazie

　　　　　　　（グラツィエ．　）

　　　　　　　ありがとう。

　　Mario　：　Ma・・・

　　　　　　　（ マ・・・）

　　　　　　　　でも・・・

　　Ａｍｉ　：　Ma・・・？　Come?

　　　　　　　（マ・・・？　コメ？）

　　　　　　　でも・・・？　何？

　　Mario　：　E un po' salato.

　　　　　　　（エ　ウンポ　サラート．）

　　　　　　　　少し　しょっぱいな。

　　Ａｍｉ　：　・・・．

　　　　　　　（・・・．）

　　　　　　　　・・・。　

　---------------------------------------------------------------

　

　●---------------

　　　今日のポイント

　　---------------●

　　マリオは正直ですね・・・。

　　「美味しいよ」って言っておけばいいのに。

　　では、今日は“五感の表現”の中の

　　「味覚」を学びましょう！

　1)　美味しい！　＝　E buono !

　　　　　　　　　　　　　(エ　ブォーノ！）

 

　2)　しょっぱい！　＝　E salato !

　　　　　　　　　 　　 （エ　サラート！）

　　　　　　　　　　　　

　

　3)　辛すぎる！　＝　E troppo piccante　!

　　　　　　　　　　　　　　（エ　トロッポ　ピカンテ！）

 

　今回は簡単ですね。

　※「もっと覚えたいよ」というあなた！！

　　“un po'(ウンポ）”　を学びましょう！

　　「un po'」は「少し」という意味。

　　「イタリア語話せるの？」　→　「un po'」（少々）

　　「これ食べる？」　→　「un po'」（少しだけ）

　　など使える便利な表現です。　　　

　

　

　◆さて、「ミニミニ日常イタリア語」では

　　皆様のリクエストを募集しています！

　　「この単語の使い方を教えて欲しい」

　　「もっと文法を教えて欲しい」

　　「この言い回しはイタリア語では何て言ったらいいの？」

　　など色々な質問や疑問にお答えしたいと思います。

　　リクエストはこちらまで　→　< ciao@domusde.com >

　

　

　ではまた「ミニミニ日常イタリア語」でお会いしましょう！

　

　「Ci vediamo ! Ciao ciao!!」

　（チ　ヴェディアーモ！　チャオチャオ！）

　（また会いましょ！　バイバイ！）

　

　／￣＼

　｜◇｜　　４．編集後記

***.━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━***

　最後までお付き合い頂きありがとうございました。

　そのほか、今回歩いたイタリアの様子は私のブログ

　イタリアそぞろ歩き→　＜http://blog.livedoor.jp/ciaomontalcino/＞

　でご紹介予定です。

　そちらもどうぞ、みてくださいね。

　あー、でもシチリアは寒かったです。　　

　　　

　　

◆戸倉容子のプロフィールはこちらです

　→ < http://www.domusde.com/profile/index.html >

　◆ご意見・ご感想・ご質問などありましたらメール下さいね！

　　取り上げてほしい話題などもお待ちしております！

　→　< ciao@domusde.com >

　◆ご友人・お知り合いへの転送はご自由です！どんどん転送して下さい！

********************************************************************

　【発行人】　　　（株）ドムスデザイン　　戸倉容子

　【ＷＥＢ】　　　　< http://www.domusde.com/ >

　【ＥーＭＡＩＬ】　　< ciao@domusde.com >

　【発行スタンド】　　まぐまぐ　< http://www.mag2.com >

　※購読・解除はこちらからどうぞ

　　→ < http://www.mag2.com/m/0000181628.html >

********************************************************************

 

過去のメルマガ一覧